Scrigno di biscotti al cacao

Un piacere sfizioso con base di biscotti

L’ora della merenda è sempre la più dolce. Cotto al Dente oggi ci delizia con uno spuntino sfizioso a base di morbida ricotta e squisito cacao. Lo scrigno di biscotti è una ricetta facile e veloce da preparare, composta di più strati, uno più goloso dell’altro.

Ma cosa rende questa ricetta unica? I Cookies Senza Zuccheri al Cacao Céréal, fragranti biscotti al gusto insostituibile del cacao. Senza zuccheri, sono ottimi per chi vuole ridurre il consumo di zuccheri e perfetti da inserire all’interno di una dieta bilanciata. Ricchi in fibre e con aromi naturali, i cookies si prestano perfettamente per una colazione ricca di gusto o per una pausa in ufficio.

Provateli in quest’originale ricetta!

Ingredienti

Cookies Senza Zuccheri al Cacao Céréal
Bevanda vegetale al cocco
300 g ricotta
70 g zucchero
20 g cocco rapè
20 g cioccolato

DifficoltÃ

Tempo di preparazione

10 minuti

Preparazione

Per preparare lo scrigno di biscotti, sbriciolate con le mani i Cookies al Cacao Senza Zuccheri Céréal all’interno di un piatto, tenendone un po’ da parte in una ciotolina per la guarnizione.

Insieme ai biscotti nel piatto aggiungete anche un paio di cucchiai di bevanda vegetale al cocco. Mescolate fino ad ottenere un composto omogeneo.

Quindi, appoggiate un coppapasta su un piatto e versate dentro il composto ottenuto distribuendolo bene sul fondo.

Dedicatevi ora alla crema di ricotta: mettete la ricotta in un piatto, aggiungete zucchero, cocco rapè e cioccolato. Mescolate bene per amalgamare gli ingredienti.

Ora, bagnate nel latte i cookies e rivestite i lati del coppapasta. Riempite con la crema di ricotta e completate con i cookies sbriciolati tenuti precedentemente da parte.

Riponete in frigorifero per un’ora e mezza, rimuovete il coppapasta e poi servite.

Buon appetito a tutti da Céréal!

Conservazione

Potete conservare il vostro scrigno di biscotti per massimo un giorno all’interno di un contenitore a chiusura ermetica riposto in frigorifero.

Consigli

Potete sostituire la bevanda al cocco con la bevanda vegetale che preferite. Avete l’imbarazzo della scelta: avena, soia, mandorla, riso…il risultato sarà in ogni caso strepitoso! Scegliete la vostra preferita tra le bevande vegetali proposte da Céréal.

Curiosità

Sapevate che, oltre ad essere deliziosa, la ricotta è anche benefica per l’organismo? Si tratta, infatti, di un latticino altamente proteico, facilmente digeribile e ricco di proprietà organolettiche. Contiene, inoltre, un’elevata quantità di Sali minerali, quali calcio e fosforo, e di vitamine A ed E.